الحلويات

طريقة عمل كيك الشوكولاتة

اولادك بيحبو كيك  الشوكولاتة وانتي لسة مبتدئة ومش عارفة ازاي تعمللهم كيك شوكولاته مميز وشكلة وطعمة روعة جدا ومكوناتة بسيطة وسهلة يلا بينا.

مقادير كيك الشوكولاتة:

• كوبان دقيق جميع الاستخدامات

• 2بيضه

• كوب ونص سكر

• كوب الا ربع كاكاو خام

• معلقه خل

• معلقه كبيره بيكنج بودر

• معلقه صغيره فانيليا

• نص كوب زيت

• كوب الا ربع حليب

• رشه ملح

وصفات متشابهة: طريقة عمل كيك الزبادي الهش.

 تزيين كيك الشوكولاتة:

  • شيكولاتة قطع.
  • 100جرام مكسرات محمصه.
تزين كيك الشوكولاته

طريقه عمل كيك الشوكولاتة:

1- في الخلاط الكهربائي، ضعي الحليب، الزيت والسكر واخلطي حتي الذوبان.
2- أضيفي الكاكاو بالتدريج ثم اضربي حتى تتجانس المكوناات ويتشكّل مزيج سائل.
3- أخفقي المكونات بعدها لحوالى 5 دقائق وتأكدي من ذوبان السكر تماماً.
4- اسكبي جزء من المزيج في كوب صغير الحجم ثم ادخلي الكوب الى الثلاجة حتى يجمد.
5- أضيفي بعدها الى الخليط المتبقى البيض، ومعلقه الخل  والفانيليا.
6- في وعاء ضعي المكونات الجافه الدقيق و رشه الملح والبيكم بودر وقلبيه جيدا.
7- أسكبي المزيج في صينية مدهونة بالزبدة ورشة دقيق ثم أدخليها الى فرن ساخن و على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 30 دقيقة حسب فرنك.
8- أخرجي القالب من الفرن واتركي الكيك جانباً لـ15 دقيقة حتى يبرد على حرارة الغرفة.
9- أخرجي بعدها الكوب من الثلاجة واعملي بخلة الاسنان اخرام في الكيك و اسكبي المزيج عل وجه القالب حتى يتشربه الكيك جيداً وضعي علي وشه شيكولاتة قطع او مبشورة حسب الرغبة.
10- أدخلي الكيك بعدها الى الثلاجة لمدة نص ساعة ثم قدميه بارداً.

طريقة عمل التايجر كيك .

كيك الشكولاتة
كيك الشوكولاته
كيك الشوكولاتة

طريقة عمل كب كيك الشوفان.

فوائد كيك الشوكولاتة:

• يحتوي الكاكاو وهو المكون الرئيس للشيكولاتة على العديد من المركبات المفيدة، ومضادات الأكسدة، وكلما زاد محتوى الشوكولاتة من الكاكاو أي كلما كانت داكنة أكثر زادت فائدتها لصحة الإنسان، وعادة ما تحتوي الشوكولاتة الداكنة على كميات أقل من السكر والدهون، ومن الفوائد المرتبطة بتناول الشيكولاتة.

السعرات الحرارية في كيك الشوكولاتة:

تحتوي قطعة الكيك ( 100 غرامًا):على 237 سعرة حرارية، 9.7 غرام من الدهون .

قد تعجبك:طريقة عمل كيك البرتقال اللذيذ.

 

الوسوم
زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق