الحلويات

اسهل طريقه لعمل كيك الشيكولاته

اسهل طريقه لعمل كيك الشيكولاته

طريقة عمل كيك الشيكولاته

اولادك بيحبو كيك  الشيكولاته وانتي لسة مبتدئة ومش عارفة ازاي تعمللهم كيك شيكولاته مميزوشكلة وطعمة روعة جدا ومكوناتة بسيطة وسهلة لو سنة اولي مطبخ وعندك مناسبة وحبة تعمللهم كيك شيكولاته سهل وطعمة وشكلة يجننهم ويجنن كل اللي هياكل منو هقدملك طريقة حلوة جدا تحفة بجد طريقة حلوة بتعجب الاولاد جدا وطعمها هيكون مميز اوي يلا بينا نعرف ايه هيا المكونات وازاي نعمل  كيك  الشيكولاته الرهيب ده.

مكونات كيك الشيكولاته

• كوبان دقيق جميع الاستخدامات

• 2بيضه

• كوب ونص سكر

• كوب الاربع كاكاو خام

• معلقه خل

• معلقه كبيره بيكم بودر

• معلقه صغيره فانيليا

• نص كوب زيت

• كوب الاربع ربع حليب

• رشه ملح

طريقة تزيين كيك الشيكولاته

شيكولاته قطع

100جرام مكسرات محمصه

طريقه عمل كيك الشيكولاته

1- في الخلاط الكهربائي، ضعي الحليب، الزيت والسكر واخلطي حتي الذوبان
2- أضيفي الكاكاو بالتدريج ثم اخلطي من جديد حتى تتجانس المكوناات ويتشكّل مزيج سائل.
3- أخفقي المكونات بعدها لحوالى 5 دقائق وتأكدي من ذوبان السكر تماماً.
4- اسكبي جزء من المزيج في كوب صغير الحجم ثم ادخلي الكوب الى الثلاجة حتى يجمد.
5- أضيفي بعدها الى الخليط المتبقى البيض، ومعلقه الخل  والفانيليا
6- في وعاء ضعي المكونات الجافه الدقيق و رشه الملح والبيكم بودر وقلبيه جيدا
7- أسكبي المزيج في صينية مدهونة بالزبدة المذوّبة ثم أدخليها الى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى ساعة.
8- أخرجي القالب من الفرن واتركي الكيك جانباً لـ15 دقيقة حتى يبرد على حرارة الغرفة.
9- أخرجي بعدها الكوب من الثلاجة ثم اسكبي المزيج داخله على وجه القالب حتى يتشرّبه الكيك جيداً.
10- أدخلي الكيك بعدها الى الثلاجة لمدة ساعة ثم قدميه بارداً.

 

السابق
طريقة عمل المكرونة بالبشمل
التالي
اسهل طريقه لعمل البيكاتا لحم في المنزل

اترك تعليقاً