أطباق رئيسيه

أسهل طريقه لعمل أفخاد الدجاج بالكريمة والليمون والثوم

  1. اسلقي الدجاج بماء مغلي وورق الغار وعود القرفة والبصل الأرباع والملح  لمدة ساعة حتى ينضج.
  2. صفي الدجاج وادهني طبق الفرن بالزبدة ثم ضعي الدجاج وادهنيه بالزبدة جيداً.
  3. تبلي الدجاج بالملح والفلفل وعصير الليمون وبرش الليمون والثوم المهروس.
  4. ضعي الكريمة فوق الدجاج وغطي الطبق بورق الالمنيوم.
  5. أدخلي الطبق للفرن على حرارة 220 لمدة ربع ساعة.
  6. ازيلي الالمنيوم وخففي حرارة الفرن لـ 190 درجة وحمريها لمدة 15 دقيقة.
  7. قدمي الدجاج ساخناً إلى جانب الأرز أو المكرونة أو السلطة حسب الرغبة.

افخاد الدجاج بالكريمه والليمون والثوم

السابق
أسهل طريقه لعمل البطاطا الحرة
التالي
طريقة عمل كفته داوود باشا