السلطات والمقبلات
أسهل طريقة لعمل سلطة الكول سلو بالمايونيز

نوعي في أطباقك الجانبية على مائدة أسرتك ، وحضري سلطة الكول سلو بالمايونيز في 10 دقائق و بمكونات منزلية بسيطة.
مقادير سلطة الكول سلو بالمايونيز:
- 3 كوب كبير شرائح كرنب اخضر رفيعة
- 2 كوب كبير شرائح كرنب احمر رفيعة
- 2 ثمرة فلفل احمر مقطع شرائح رفيعة
- 2 ثمرة جزر مبشور طوليا
- 3 ملعقة كبيرة * ملعقة طعام* خل
- 1 ملعقة كبيرة * ملعقة طعام* عصير ليمون
- ربع كوب كبير مايونيز
- 3 ملعقة كبيرة *ملعقة طعام * سكر بني
- 1 ملعقة كبيرة *ملعقة طعام * زنجبيل مفروم
- 1ملعقة كبيرة *ملعقة طعام* بصل مفروم
- نصف كوب كبير لبن كامل الدسم
- 1ملعقة صغيرة *ملعقة شاي * ملح
- 1 ملعقة صغيرة *ملعقة شاي * فلفل أسود
ملحوظة :نستخدم نفس الكوب الكبير في تجهيز المقادير
خطوات تحضير سلطة الكول سلو بالمايونيز :
- نحضر وعاء لتجهيز الخضروات ، نضع فيه شرائح الكرنب و الفلفل و الجزر ،و البصل ، ونقلب حتى يختلطوا.
- نحضر وعاء جديد لتجهيز صوص سلطة الكول سلو ، نضع فيه الخل ، وعصير الليمون ، واللبن ،والمايونيز، ونقلبهم معًا حتى يتجانسوا ويتكون خليط على شكل صوص ، ثم نتبل الخليط برش الملح ، والفلفل الأسود ، والسكر البني ، والزنجبيل المفروم ، ونقلب حتى تختلط كل المكونات.
- نضيف صوص السلطة لوعاء الخضروات ، ونقلب حتى يتجانس الصوص مع السلطة.
- نضع وعاء سلطة الكول سلو بالمايونيز في الثلاجة لمدة ساعتين حتى تتجانس المكونات وتتشرب الخضروات الصوص.
- الأن نستطيع تقديم طبق سلطة الكول سلو بالمايونيز.

- وصفة مشابهة :
سر نجاح سلطة الكول سلو بالمايونيز :
- نقوم بتحضير السوائل في وعاء والخضروات في وعاء اخر قبل خلطهم ببعض
- نستخدم لبن كامل الدسم ، ومن الممكن استخدام نوع واحد من الكرنب (الكرنب الأخضر فقط)
- يجب ترك وعاء سلطة الكول سلو بالمايونيز في الثلاجة لمدة ساعتين حتى تتجانس المكونات
فوائد سلطة الكول سلو بالمايونيز :
- ينصح الأطباء بتناول سلطة الكول سلو بالمايونيز 3 مرات اسبوعيًا لأنها تساعد على منع سرطان القولون والبروستاتا والمثانة
- يساعد بتناول سلطة الكول سلو بالمايونيز على شفاء قرحة المعدة
- تعتبر سلطة الكول سلو بالمايونيز من الأطباق مخفضة السعرات فالكوب منها ( 191 جرام) يحتوي على 291 سعر حراري
قد يعجبك :وصفات اخري للسلطة.